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精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书(韩怀宗)(中国戏剧出版社 2018)
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书名
精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书(韩怀宗)(中国戏剧出版社 2018)
内容简介
书名:精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书
出版社:中国戏剧出版社
作者:韩怀宗
出版年份:2018
电子书格式:
pdf
简介:深入学习精品咖啡的杯测技巧、风味轮识别,以及金杯准则。本书由咖啡专家韩怀宗撰写,适合咖啡爱好者和入门者,系统掌握咖啡知识,从基础到进阶,提升咖啡品鉴能力。了解咖啡的各个环节,从种植到冲煮,全面掌握咖啡的奥秘。
ISBN:9787104046325, 71040
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