搜索
首页
读书
首页
读书
生活时尚
烹饪刀工技巧图解 (厨房小百科)(牛国平 & 牛翔)(湖南科学技术出版社 2014)
反馈
书名
烹饪刀工技巧图解 (厨房小百科)(牛国平 & 牛翔)(湖南科学技术出版社 2014)
内容简介
书名:烹饪刀工技巧图解 (厨房小百科)
出版社:湖南科学技术出版社
作者:牛国平 & 牛翔
出版年份:2014
电子书格式:
epub
简介:本书《烹饪刀工技巧图解 (厨房小百科)》由牛国平 & 牛翔编写,湖南科学技术出版社出版。书中通过图解形式详细讲解各种烹饪刀工技巧,涵盖了刀工的基本功,以及各种菜肴的切制方法。适合厨艺爱好者、烹饪新手以及专业厨师学习参考,提升烹饪技能。图文并茂,易于理解和操作。
ISBN:B01HPEF4QI
下载地址
下载烹饪刀工技巧图解 (厨房小百科)(牛国平 & 牛翔)(湖南科学技术出版社 2014)
猜你喜欢
Sauces: Savoury and Sweet(Michel Roux)(Quadrille 2009)
Filipino Homestyle Dishes(Norma Olizon-Chikiamco)(Tuttle Publishing)
But How Do It Know (J. Clark Scott)(John C. Scott)
常宝堃相声选编(常宝堃)(2002)
麦克风试音(黄国峻)(北京:九州出版社 2021)
中国历代女子妆容(李 芽)(江苏凤凰文艺出版社 2017)
冠军咖啡师的玩味技法(门胁裕二)(中国铁道出版社 2016)
紫砂壶鉴赏与收藏 (投资收藏系列)(毛大步)(上海科学技术出版社 2013)
大时间:重新发现易经(余世存)(生活、读书、新知三联书店出版社 2015)
中国好童诗:全2册 (小学语文推荐,经典童谣儿歌,在诵读中帮孩子完成听、读、欣赏入门。)(张贤明编著)(现代出版社 2016)
大家都喜欢
翻译辨误2(图文版)(陈德彰)(外语教学与研究出版社 2011)
数字信号处理 基于计算机的方法 原书第4版 英文改编版((美)桑吉特·米特拉著;阔永红改编)(北京:电子工业出版社 2011)
Learning Android(Marko Gargenta)(2011)
数学分析新讲(全三册))(张筑生)(北京大学出版社 1990)
歌德诗选((德)歌德著)(2000)
万里无云 行走的群山(李锐著)(北京:中国青年出版社 1997)
语文读本 北师大版 八年级 上(宋峰涛,李凌云本册主编)(兰州:甘肃教育出版社 2006)
梦溪笔谈(张富祥译, 沈括, 1031-1095, Fuxiang Zhang)(北京:中华书局 2009)
电子技术基础 数字部分 第六版(康华光, 华中科技大学. 电子技术课程组)(高等教育出版社 2014)
数据结构与算法之美(王争)(人民邮电出版社)
机器人技术实践教程.pdf(俞建荣,王殿君,王振华,陈亚,杨德宇)(机械工业出版社 2016)
赵元任全集 第11卷 音乐著作卷(赵元任)(商务印书馆 2005)
Mastering Ubuntu Server(Jay LaCroix)(Packt Publishing 2018)
远行译丛:山旅书札(在以持家为尚的年代,一位奇女子勇闯欧洲男人也罕至的地带)(伊莎贝拉·博德 [伊莎贝拉·博德])(2016)
阜新蒙古族自治县 资料本 1(民间文学三套集成领导小组编)(阜新蒙古族自治县机关印刷厂 1986)
Python灰帽子-黑客与逆向工程师的Python编程之道(Justin.Seitz)(电子工业出版社)
机器学习实践指南:案例应用解析(第2版)(麦好)(机械工业出版社 2016)
吸血鬼国王((英)理查德·伯顿著;夜暗黑译)(海口:南海出版公司 2013)
算法通关之路(路志鹏等)
Data structures and program design in C(Robert L. Kruse, Robert Leroy)(Prentice Hall 1991)
热门推荐
1
翻译辨误2(图文版)(陈德彰)(外语教学与研究出版社 2011)
2
数字信号处理 基于计算机的方法 原书第4版 英文改编版((美)桑吉特·米特拉著;阔永红改编)(北京:电子工业出版社 2011)
3
Learning Android(Marko Gargenta)(2011)
4
数学分析新讲(全三册))(张筑生)(北京大学出版社 1990)
5
歌德诗选((德)歌德著)(2000)
6
万里无云 行走的群山(李锐著)(北京:中国青年出版社 1997)
7
语文读本 北师大版 八年级 上(宋峰涛,李凌云本册主编)(兰州:甘肃教育出版社 2006)
8
梦溪笔谈(张富祥译, 沈括, 1031-1095, Fuxiang Zhang)(北京:中华书局 2009)
9
电子技术基础 数字部分 第六版(康华光, 华中科技大学. 电子技术课程组)(高等教育出版社 2014)
10
数据结构与算法之美(王争)(人民邮电出版社)
11
机器人技术实践教程.pdf(俞建荣,王殿君,王振华,陈亚,杨德宇)(机械工业出版社 2016)
12
赵元任全集 第11卷 音乐著作卷(赵元任)(商务印书馆 2005)
13
Mastering Ubuntu Server(Jay LaCroix)(Packt Publishing 2018)
14
远行译丛:山旅书札(在以持家为尚的年代,一位奇女子勇闯欧洲男人也罕至的地带)(伊莎贝拉·博德 [伊莎贝拉·博德])(2016)
15
阜新蒙古族自治县 资料本 1(民间文学三套集成领导小组编)(阜新蒙古族自治县机关印刷厂 1986)
16
Python灰帽子-黑客与逆向工程师的Python编程之道(Justin.Seitz)(电子工业出版社)
17
机器学习实践指南:案例应用解析(第2版)(麦好)(机械工业出版社 2016)
18
吸血鬼国王((英)理查德·伯顿著;夜暗黑译)(海口:南海出版公司 2013)
19
算法通关之路(路志鹏等)
20
Data structures and program design in C(Robert L. Kruse, Robert Leroy)(Prentice Hall 1991)