肉料理原来是这么回事儿epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：亚瑟・勒凯恩-大蓝莓

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内容简介：

食荤者的盛宴！环球肉食手绘全书，尽享地道肉滋味

作者简介：

亚瑟・勒凯恩（Arthur Le Caisne），法国科普，利用精美的法式手绘，把文字转化成惊艳的食物信息图，最终著成这本含金量极高又时髦的经典肉食百科。

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科普(1113) 美食(231) 烹饪(4)

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读书评论：更多

走马观花

08-13
广阝大月月鸟

06-04

内容很是丰富，以致于读起来有些费劲。主要分三部分，首先介绍牛羊猪禽肉的品种品质，见识了好多奇奇怪怪名字的猪牛羊，主要是欧美品种；对每个部位的名称也有了些了解，但不太记得住……然后是一些烹饪tips，这部分很实用！同样因为太多了记不住……最后的菜谱基本是西式菜，而且整起来架势不小，就略过了……全书很符合封面的“肉食者盛宴百科”，插图也都很有意思。一些肉类某宝似乎有卖，努力生活，好好吃肉！
大甜甜~~

08-12

食不厌精，脍不厌细。见识了好多花花绿绿的猪。