去你的脂肪

• 发表：2020-06-30
• 分类：人文社科
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• 大脸

  04-02
  主张以大量蔬菜和脂肪摄入替代碳水化合物，保持健康的身材。可以不用运动，适合所以人群（素食者、孕妇、运动员），是最健康的方式。传统观念里，多吃脂肪会胖是因为伴随脂肪一起吃下去的还有碳水化合物，二者混搭会胖。作者言之凿凿的劲儿，让我深表怀疑。0碳水我试过几周，神清气爽，但是极易怒、持久力和专注力大幅降低，记忆力也不好，由于副作用太大我放弃了。个人体会，低水平的碳水（粗粮）+各色蔬菜+牛/鸡/鱼虾蟹/蛋+大量规律有氧运动+高频次的无氧力量训练=稳定的体重和肌肉量，唯一的缺点是太tm费时间。。
• 风中阳

  04-10
  核心观点：采用LCHF（low carbohydrate healthy fat ）的饮食方案，每日定制早中晚餐，就可以达到减肥或者不增肥的目的。当我看到作者连米饭也要排除在外时，果断放弃本书。作为一个南方人，怎么可能不吃米饭。本书不符合国情，建议喜欢中国菜的人放弃阅读，参考意义不大。
• not me

  04-13
  换个角度来学习一下吃。反正各种说法都有背后的商业力量在推动，辩证吸收

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