中国豆腐
- 书名：中国豆腐
- 作者： 林海音 编
- 格式：AZW3,EPUB,MOBI
- 时间：2023-09-13
- 评分：7.1
- ISBN：9787549552689
内容简介：
有中国人的地方就有豆腐，做菜配汤，配荤配素，无不适宜；苦辣酸甜，随心所欲。这是一本综合介绍豆腐的书，除了简单的豆腐菜单外，还包括有关豆腐的散文、考据、谚语、诗歌、传说、专访等，作者更包括中、日、韩、美、德各国人。作家们挖空心思写出他们心中的豆腐，使《中国豆腐》不但有菜单的实用，更具文学意义，是一本有思想、有情感的“中国豆腐”。
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