一日两餐epub,mobi,azw3格式电子书下载，作者：马克・西森-大蓝莓

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内容简介：

【科学研究证明，少吃一餐更健康】

作者简介：

[美] 马克・西森（Mark Sisson）

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标签：

健康(93) 饮食(48)

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读书评论：更多

把噗

09-09

一日一餐，健康一生。
均可Drink

11-13

国外关注健康养生这块的人，基本上都把禁食作为默认做法了，不过国内的接受度还很低，包括研究这块感觉基本也都是国外团队在跟进？从这本书的评分也可见一斑，在亚马逊上是9分的高分，但豆瓣就只有6.8分。对于想实践IF的人来说，书后附带的食谱挺实用的。
鬼柳星

11-10

这本书的理念——用作者的比喻是，用碳水化合物为身体供应能量，相当于煤炭发电，用脂肪、蛋白质的话相当于太阳能发电，更洁净，身体废料更少。这个概念很迷人，问题是我们大部分现代人(至少是我们国人)的饮食习惯还是以碳水化合物为主要能量(这可能是因为碳水是最经济、能养活最大量人口的食品)，我们身体的消化系统已经非常习惯高碳水、高糖分的饮食方式。作者整本书都在教读者如何调校身体的消化系统，转型为用蛋白质、脂肪发电的模式，而且隐隐约探索了，我们的很多情绪都是随血糖高低而起伏，所以一种更健康的饮食方式可能带来更稳定的情绪。我觉得很有启发，强烈推荐。比较坑的是书的后25%内容都是西式菜谱，不太合我们的饮食习惯，颇为浪费。