啤酒原来是这么回事儿

• 发表：2021-05-31
• 分类：人文社科
• 围观：175

• 李妙生

  08-30
  好看，清晰明快实用，学到了不少新知
• 莫久久

  04-27
  2020第44本 同系列的书中介绍啤酒的这一本是比较推荐的，书主要面向法国的读者，也就是在葡萄酒主导的一个国家去介绍啤酒的风味，风土和酿造，以及文化密码。精酿啤酒混合了极具理性的工程师类的创意，酒标设计中的艺术，以及对风味的超强想象力，更本质的是对抗工业化的手工感，给所有饮家一种不同于葡萄酒的迷醉感受。
• 员外

  08-13
  读起来很有愉悦感的啤酒科普书，精酿啤酒和精品咖啡很多地方都挺像，很有意思。读的过程中很想随着进度身边就有对应的啤酒可以随即品尝，这样的全方位体验，大概只能在是在 Matrix 里了，那样就可以更愉悦了～

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