节气好食

节气好食
内容简介:

民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。那么,清明吃青团,青团还有哪些好做法?中秋吃月饼,吃到自己亲手做的冰激凌月饼是什么感受?如何通过食物让自己更健康,甚至达到食疗的效果?

应不同节气,吃不同的菜,既是传统,也是顺应时令的饮食智慧。立春吃春饼,清明吃青团,冬至吃饺子……作者鑫雨霏霏在这《节气好食》中,写下了适合今天吃的58道家常菜和4种饮品,既涵纳了传统的吃法,又结合了当下一些流行的菜肴的做法。

全书共分为4个章节,每个章是一个季节,每一小节以节气介绍作为开篇,传递了不同节气的饮食知识,分享了适合不同时节的菜肴。这是一本写给大众的节气食谱,值得每一个热爱美食的人去尝试。

鑫雨霏霏

美食作家,健康管理师,知名美食、旅行博主。

多家平台签约作者。百度百城百味北京美食代言人。

百度百家大咖,百度2019年度美食垂类优质创作者,百度2018年度美食创作达人。百度2018 百+计划年度影响力作者,百度2017年度人气作者突破人物。

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