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做个好面包:追求面包的极致风味,解析面包制作的烘焙法则,为你解决面包烘焙道路上的所有难题(德州农民)(2017)
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书名
做个好面包:追求面包的极致风味,解析面包制作的烘焙法则,为你解决面包烘焙道路上的所有难题(德州农民)(2017)
内容简介
书名:做个好面包:追求面包的极致风味,解析面包制作的烘焙法则,为你解决面包烘焙道路上的所有难题
出版社:
作者:德州农民
出版年份:2017
电子书格式:
epub
简介:《做个好面包》是一本深入解析面包制作的烘焙书籍,由德州农民编著。本书通过追求面包的极致风味,详细解读了烘焙过程中的法则与技巧,旨在为读者解决面包烘焙道路上的所有难题。无论你是烘焙新手还是专业面包师,这本书都能提供丰富的知识和实用技巧,助你烘焙出完美的面包。
ISBN:B07CLSG2PM
下载地址
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