轻断食：完美瘦身的肠道革命

• 发表：2022-12-31
• 分类：生活时尚
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• 徐疯疯

  11-26
  我觉得比《轻断食》有意思。这本书的观点跟最新的肠道菌群研究一致，观点核心是我们是易瘦还是易胖跟我们的肠道菌群息息相关。合理的饮食和生活方式，比如少吃糖、不随便用抗生素，多吃富含益生元的食物，有利于改善肠道菌群。
• 五月blossom

  02-18
  《轻断食：戒糖篇》着重阐述糖对健康的影响，这本书主要讲述肠道在健康中起到的重要作用。从食物消化的过程入手，讲述了不同食物对人的不同作用，涉及麸质过敏、益生菌等等。并且从肠道菌群的角度解释了间歇性断食的益处：艾克曼菌以肠道黏液为食，空腹利于这种强化肠壁减少炎症的细菌生长。后面配有食谱，虽然很西化，也可供参考。这本书有着这类健康书籍的典型缺点：研究不够充分广泛、试图以个体正面案例暗示方法的惊人成果、推荐食品只谈益处不推荐的食品就因一个缺点而否定，整体有点替代医学的倾向。作为一个普通读者，能做的就是兼听则明，保持良好作息，扩展食品种类，然后安心等待科技发展吧。
• 陈宇俊

  07-12
  禁食是改变菌群结构最有效的方法。它使艾克曼菌大量增多，这些细菌在禁食结束后坚持了大约10天，然后数量慢慢回落至最初的水平。

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