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暖食:质朴的味道,家的味道

读书评论:
  • 季米
    06-01
    美食文章总是可以让人在纸上大快朵颐的,好的食品使人感觉人生的温暖,是为暖食。
  • 幸福超市总经理
    12-01
    非常好看的美食杂文集
  • Van
    07-26
    看完吃鱼记,到浦东图书馆的餐厅去午餐,烟熏咸鱼蒸蛋,也算安慰。
  • 兔子晴
    12-06
    美感和实用性兼具,洒脱有古风
  • 西小疯™
    02-05
    看老饕家藏好滋味做日常小菜之参考
  • MaY°玫
    07-07
    里面有提到杭州有个菜,就是那个发霉的苋菜梗,去年这个时候娘亲天天买苋菜梗回来霉。。然后真的我们家其它四口人天天吃这个。。= =整个家都好臭啊囧。。。睡前读物,看吃的好有趣啊哈哈。但是就像书里说的吃东西是主观的,别人认为好吃的不一定合我口味~
  • 大萌
    08-16
    这本温暖质朴,妈妈做菜的味道(为什么那么喜欢猪油,这不清真……
  • 方枪枪
    07-24
    蔡澜的这本还不错,至少实用性颇强。
  • Ann
    10-28
    为什么我大晚上的看了这么本书,好馋好馋…
  • XU
    01-05
    并不厉害
  • 坐地而行
    05-09
    蔡澜真是长了一个二师兄的胃,肥腻浓甘,来者不拒。
  • 小焱
    03-17
    猪油上镜率奇高!
  • 三蝶纪
    12-16
    很适合在冬天的下午找个地方边晒太阳边看的书,在地铁上打发时间也可。勾起很多童年回忆。PS:蔡是有多爱猪油啊,写10篇8篇要提猪油。还有蔡是有多讨厌薯仔啊,对薯条那种厌恶真是看笑了~
  • 狐狸尾巴
    01-05
    饮食在有点普遍标准外其实是非常个人的体验,在还行和较差之间徘徊半天还是决定减掉一颗星,原因只在于个人,与作者无太大关系。对作者在面食方面不能理解其甘甜柔韧略感遗憾。不知道是不是电视节目的关系,几本他的书重复内容非常多,而且这前言和里面内容有一毛钱的关系嘛。
  • shininglove
    02-09
    珠三角地带和洋食为主,以北地区罕有提及。年纪渐长,发现自己思乡胃浓,食在北方,对粤港食物无太多好感。