左手咖啡，右手世界
读书评论：
-
小楠03-06和棉花帝国一样，讲的是商业史。它大部分笔墨都在渲染全世界咖啡贸易的形成，怎么稳定价格，各个国家在其中扮演的角色。
-
亚里亚的海风04-13全书时间线稀碎又啰嗦，主题不错，但是串得实在普通。翻译是真不行，看得人云里雾里。
-
Fanny在长大04-07第一次读关于咖啡类书籍 总的来说本书大部述评的是美国咖啡烘焙商的发展史与中美洲各咖啡生产国供需市场关系
-
狗勾的刺猬伴侣04-23累了啊……写的啰里吧嗦的
-
佐手05-24时间轴介绍了咖啡的历史 有各国的买卖、冲饮方式的变化、主要品牌的演变等等。引起了二十世纪初的经济萧条和后来巴西总统自杀不知道有没有夸大咖啡的能量。没有提到的中国市场，曾经的雀巢、后来的星巴克还有本土的瑞幸不知道会怎样成文，还有关于速溶里的植脂末要是也能给讲清楚就好了。和国内对比，美国的星巴克价格1 2美元一杯实在是太实惠，而且像在环球影城这种区域也没有明显加价的现象，牛奶还自助似的随意填。
-
瓶子03-23以咖啡为载体，从公元6世纪写到了21世纪，按照时间顺序，事无巨细的列举了与咖啡相关的故事，算是一部咖啡的编年史。因为太事无巨细，重点不够突出，读起来信息量略大，有点乏味。
-
Lyapunov08-10大部分内容很无聊
-
五年梦幻12-27喜欢
-
老五01-08于咖啡爱好者而非咖啡产业爱好者的我而言，只值得粗读。
-
Agatha05-22波澜壮阔的小种子
-
间离斯坦尼05-21一杯咖啡背后的世界，咖啡史投射世界史
-
密斯potato05-10l
-
Rafa04-25本看了四分之一弃了…不是以商品为线索讲历史，而是讲商品的商业史，历史类读者就没必要看了
-
慌张04-16本以为是介绍罗布斯塔和阿拉比卡的科普书，实际是一本编年史
-
Willson_Li10-30专业领域的学问要不断回到它的基础，也就是真实的社会生活中，才能持续拥有活力。这也正是为什么很多专业学问，在如火如荼的发展过程中，往往都会有一位划时代的大师站出来，号召回到真实生活。比如经济学里面的科斯，提出要反对“黑板上的经济学”，回到真实生活的经济学，就是出于这个原因。
-
skywalker12-21如果你想研究软商品，《棉花帝国》和这本书是必读的
-
WalteR仔03-02一部详细的咖啡编年史，从咖啡豆在不同国家的兴衰，看全世界的大事件
-
平成留不住03-10后半本多是小国动荡苦难的历史，本书三年完成，详细客观，后记感谢了各大小图书馆。
-
一日能明03-11【世界商品+世界史/商业史】“到底是什么让美国人经常对咖啡价格耿耿于怀呢？恐怕对拉丁美洲和非洲人民的厌恶才是真正原因。纵观咖啡的历史长河，在美国市民和政客眼中，咖啡与生俱来就是廉价饮品。”终于找到了讲咖啡产业的发展，销售的历史的书，很详细，很好！！！一堆商战，世界真是个圈，冻干粉 浓缩液 分装包又上场了，【中国不是主流咖啡消费国，对接的是第三波浪潮，精品咖啡店，所以没有议价权。。。期待云南豆的自产自销】经济史，世界史【对同样类型的“茶叶”也有兴趣了，】“香蕉、蔗糖和棉花种植业，以及黄金、钻石和石油开采中，不公平更严重。”
