一块炸鸡的中国之旅epub,mobi,azw3,pdf格式kindle电子书下载，作者：王丹

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书名
一块炸鸡的中国之旅
作者王丹
格式AZW3,MOBI,EPUB
ISBN书号9787553672588
出版年2019-3
出版社浙江教育出版社
页数248
定价45.00元
装帧平装
标签中国商业管理餐饮商业管理肯德基炸鸡 2019读的

内容简介

肯德基不仅是餐饮企业，更是一家文化机构。

肯德基中国最成功的地方，在于它的包容性。

肯德基中国以一己之力，改变了餐饮业的传统格局，革新了中国餐饮的传统文化。

《一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学》从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多个维度出发，全面解读肯德基中国30年快速发展背后的理念、方法和案例。

王丹，首都经济贸易大学法学学士，中国人民大学文学硕士。

2008年至2011年就职于百胜餐饮集团（中国）公共事务部，之后任《环球企业家》杂志社资深记者，并于百胜中国供应商之一的大成食品亚洲有限公司担任公关总监。

现就职于国内某知名投行机构，曾出版著作《谷歌创业帮》。

内容简介

《一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学》从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多个维度出发，全面解读肯德基中国30年快速发展背后的理念、方法和案例。肯德基不仅是餐饮企业，更是一家文化机构。肯德基中国最成功的地方，在于它的包容性。肯德基中国以一己之力，改变了餐饮业的传统格局，革新了中国餐饮的传统文化。海报：