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香料调料大全
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书名
香料调料大全
作者
关培生
关培生
格式
PDF
ISBN书号
9787506270847
出版年
2005-1-1
出版社
世界图书出版公司
页数
176
定价
58.00元
装帧
精装(无盘)
标签
自然
饮食
美食
烹饪
香料
香料调料大全
调料
火候
内容简介
《香料调料大全》全书力求深入浅出,图文并茂,是饮食行业从业人员作为借鉴,提高专业水平的必备参考读物;饮食爱好者也可藉此丰富有关知识,了解具体窍门,增添情趣和提高生活品位。
内容简介
《香料调料大全》全书力求深入浅出,图文并茂,是饮食行业从业人员作为借鉴,提高专业水平的必备参考读物;饮食爱好者也可藉此丰富有关知识,了解具体窍门,增添情趣和提高生活品位。
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