- 书名
至味在人间
- 作者陈晓卿
- 格式AZW3,EPUB,MOBI
- 评分8
- ISBN书号9787549573738
- 出版年2016-1
- 出版社广西师范大学出版社
- 页数308
- 定价38.00元
- 装帧平装
- 标签
随笔
人文
饮食
美食
吃货
美食文化
陈晓卿
舌尖系列
作者简介
陈晓卿
内容简介
大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;
内容简介
大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;<br />一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。<br />《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记,陈晓卿将文字化作原料,以散文为碗钵,佐以故事人情之盐,把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道,从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田,从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人,拂袖笑破饭桌上的假面具,平民食物也看得人口水四溅之时,归根结底直抵人心:吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要,人间至味往往酝酿于人与人之间,最好吃的永远是人。
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