作者简介
约翰・马图夏克（John Matusiak）英国都铎王朝历史学家。他是《历史评论》和《今日历史》的常驻撰稿人，还著有《亨利五世》和《沃尔西》等书。
内容简介
1485年，伯爵亨利·都铎夺取王位，建立都铎王朝。 这个统治了英格兰王国118年的王朝，共经历了五代君主，是英国君主专制历史上的黄金时期。 作为都铎王朝的第二任君主，亨利八世本人和这个王朝一样充满传奇色彩。他的个性、信念、充满矛盾的行为，乃至他的六段婚姻，无不与都铎王朝的未来走向息息相关。
内容简介
黄油是最古老的人工食物之一，从碧绿的牧草转变成金色的黄油，这个过程在数百年间的变化如同黄油的美味一样，让人心醉神迷。不止于餐桌，黄油的身世与远离厨房和乳品厂的许多事件紧密交织，从精神与药物的需求，到开疆拓土的工业革命，再到20世纪人造黄油生产者与无脂狂热者的针锋相对，黄油独一无二的历史反映了我们的口腹之欲，也展现出人类的雄心壮志。<br />此外，本书作者伊莱恩·科斯罗瓦还提供了在家中制作和使用各种黄油的方法。
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